RECETA
Para 4 personas:
- 1 conejo mediano
- 250 g de fideos para fideuà
- 1 pimiento rojo
- 6 cu. soperas de aceite de oliva
- 3 cu. soperas de tomate triturado
- 2 dientes de ajo
- 1 cu. de postre de pimentón dulce
- 1 1/2 l. de agua
- Especias ( romero, tomillo, nuez moscada..)
- Azafrán
- Sal